Kosher认证的意义
对于企业来讲收益是选择Kosher认证最重要因素，毫无疑问Kosher是一笔大生意！Kosher认证是一种独立的国际质量标准，在食品配料和零售领域越来越普遍。据统计Kosher认证每年的市场增长率为13%，美国是Kosher产品消费大国，据统计40%以上的食品经过了Kosher认证。走进北美或欧洲的任何一家超市，你会看到大部分的食品和饮料都是经过认证的犹太洁食，从令人垂涎的Mars Bar，Marmite到麦凯恩的烤箱芯片。此外，通过上文您也了解到有一部分特殊人群如终生“乳糖不耐受患者”和终生“麦麸不耐受患者”因为身体原因不得不选择无乳制品的Kosher Pareve和无麦麸成分的Kosher Passover产品，以满足他们日常饮食的需求。
Kosher认证可以通过提供进入新市场和客户的途径来帮助产生额外的销售收入。
成品制造商为了申请Kosher认证，需要采购犹太Kosher认证原材料。在某些供应链中，某些原料生产厂家别无选择，只能证明他们的产品是Kosher的，才有资格列入合格供方名单。
在一些原材料可能未经Kosher认证的公司中，制造商仍然坚持认为所有成分都符合Kosher标准。然而在供应链合理化的这个时代，买家正在寻找能够提供更多选择的供应商。那些能够提供Kosher成分的制造商更有可能赢得这项业务。
Kosher认证可以通过提供进入新市场和客户的途径来帮助产生额外的销售收入。
成品制造商为了申请Kosher认证，需要采购犹太Kosher认证原材料。在某些供应链中，某些原料生产厂家别无选择，只能证明他们的产品是Kosher的，才有资格列入合格供方名单。
在一些原材料可能未经Kosher认证的公司中，制造商仍然坚持认为所有成分都符合Kosher标准。然而在供应链合理化的这个时代，买家正在寻找能够提供更多选择的供应商。那些能够提供Kosher成分的制造商更有可能赢得这项业务。
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