犹太游客饮食不便

纽约——越来越多的证据表明正统的犹太游客的数量,特别是乘坐飞机的人数在过去五年增加了一倍多。大家通过一些主要的机场，比如纽约、芝加哥、亚特兰大、洛杉矶就可以感受到这种趋势。越来越多正统的犹太人要参加商务或休闲旅行，但是吃到Kosher食物所面临的挑战是前所未有的。除非是所在的目的城市有很多的Kosher选择，不然旅行者就要提前邮寄到目的地或是直接随身携带。但是Kosher旅行者从来没有更多的选择。

Kosher方便食品

许多超市供应深度冻结餐作为外卖。游客可以携带像La Briute, My Own Meals, Gourmet to Go (by Schulz), and Amazing Meals (Meal Mart)这样耐储存的食物。也有餐饮商可以直接运餐到目的地酒店。比如约瑟夫?锡克于1939年创立的Brooklyn’s Schick’s Take Home & Catering,长期以来一直是旅游餐的供应商。希克最近推出的Kosher旅游套餐可以直接在网上购买并且在第二天就可以到达。

机场Kosher食品选择太少

也为那些购买安息日在外过周末的提供很方便的打包服务，尽管越来越多的犹太游客来像纽约这样的城市,但是机场的选择还是很有限。在肯尼迪机场最后面的一个餐厅里遇到一个旅游者，他哀叹道,“尽管事实上经过这里的犹太人比洋基球场或是美国网球公开赛的人更多但是这里还是没有Kosher餐厅。”这或许是真的,但至少今天对于希望自身携带食物的人来说有很多的选择也有很多的食物是可以食用的。