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报道:以色列才是国际kosher市场的源驱动力,而非美国

以色列国旗西班牙Castile Leon的经济部长以及食品制造商的代表团近日访问以色列,他们希望把发展kosher食品以出口到以色列以及其他国际市场。其中,来自Castile Leon14个制造商现已取得kosher认证,并将新鲜的牛肉,酒,蜂蜜,饼干,奶酪以及巧克力出口到以色列。这些公司包括Moralego Seleccion, Freyce, Nexus wine, Quesos el Pastor and Gullon cookies

经济部长同时会见了以色列政府高级官员和农业部部长,表示与以色列关于科技,纺织品,工业产品以及食品领域的联系比以往更密切。她认为这次访问是很有成效和收益的。西班牙将同意大利,韩国,智利等15个国家出席11月份的kosher食品展。

目前很多国家像西班牙一样,被kosher市场吸引,在食品行业有200亿美元的市场,大部分都是kosher食品。随着以色列同其他欧州国家往来日益密切,kosher显得尤为重要。这些国家投资kosher,他们同时希望能够开拓美国的kosher市场,甚至是其他更小的欧州kosher市场。其中的一个经销商说:“这是一个双赢的局面,但是显然他们的主要市场还是在以色列,这与以往认为美国市场才是主要的市场观点不一样。

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