Kosher标识成为食品产业品牌营销战略的新宠。超市kosher专柜风靡欧美高端市场。kosher成为企业品牌拓展的一个新空间。

随着近年来中国食品出口贸易日益增长，如何在品牌林立的异地建立营销渠道，扩大品牌知名度，超市无疑是这个世纪最具影响力的渠道营销平台。

遍布欧美成千上万的大中型超市，设有专柜的品牌背后，世界各地的供货商摊位竞标达到空前激烈的角逐，只有一个"Kosher"标识的专柜，伴随超市的起源就开始设立直到现在，旺盛之势令其他类型的产品标识，百年来望尘莫及。一个简单的民族饮食符号“Kosher”标识，却集群着高品质健康饮食的所有内涵，将产业效力和文化认可度有效地结合起来，风靡欧美高端市场，百年不衰。

于是，深喑此道的食品企业，只要产品大致符合犹太教规的要求，就瞄准欧美超市那些岿然不动的Kosher专柜，不远千里邀请持有食品法学博士的犹太拉比，前往生产现场对整个生产过程进行审核，从拿到Kosher证书到产品上柜，以前不见经传的品牌，开始挺立在各个超市的Kosher专柜上面，从角逐柜台的被动者转为超市营销高管的新宠。

此外，通过渠道营销平台的建立，企业还可以加大在类似阿里巴巴，Made-in-China B2B网站，以及kosher行业网站上带有Kosher标识的广告宣传，来加强欧美采购商的关注度，为品牌拓展更多的市场空间。