由于对新型冠状病毒肺炎流行病的持续担忧，Kosherfest的管理人员宣布，原定于2020年11月10日至11日在新泽西州赛考克斯梅多兰兹博览会中心举行的展览会取消，但是他们很快就会宣布2021年 Kosherfest的计划。

在刚刚结束的对几千名参加者的调查中，参展商和参观者都倾向于等到安全的时候再举行传统的展览，他们对于把一年一度的庆典活动变成虚拟展览的想法不感兴趣。大多数的犹太食品官员也更喜欢并倾向于等待真正的表演，而不是虚拟的线上形式活动。

虽然像Fancy Food Show 和 IFT show这样的大型食品活动已经虚拟化，但绝大多数犹太食品官员都赞成推迟Kosherfest的活动时间，直到参展商和参观者可以安全的亲自参加为止。一位调查参与者写道: “没有什么能替代参加Kosherfest的兴奋和现场的销售气氛。”

因此， Kosherfest的官员表示，举办一个虚拟的Kosherfest可能性不大，但是某些环节如新产品的竞争可能会在网络上虚拟进行。行业官员表示，尽管过去6个月旅行很困难，但该行业确实推出了多达300种新产品。

在近日的我国外交部例行记者会上，有数据显示，预计今年全球经济将萎缩4.3%，但中国的经济仍将保持正增长，成为疫情以来第一个恢复增长的主要经济体。中国经济复苏将为世界经济复苏提供强劲动力。这其中，和Kosher相关的产业贡献不少。因为经历了SARAS和新冠肺炎的我们也开始觉醒，并不是什么东西都是可以入口的。Kosher饮食文化在赢得我们尊重的基础上，更值得我们学习和借鉴。这也是为什么在全球经济遭受疫情打击的大背景下，Kosher行业还能迎风而立，推出众多新品，保持增长势头。

外交部发言人汪文斌表示，中国将在有效防控疫情的前提下，开辟更多人员往来“快捷通道”和货物通关“绿色通道”，为企业跨国经营提供便利。这对于我国出口Kosher产品的企业来说绝对是利好消息，而我们雅各之星，作为世界五大 Kosher认证品牌直属授权机构，中国百家上市Kosher企业长期合作平台，也将密切关注后疫情时代更多关于Kosher领域的市场动态，助力国内企业深入拓展国际市场，成为大健康领域繁荣发展的旗舰平台！