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推迟的Kosherfest将于2021年11月举行

      Kosherfest的主办方在一份声明中宣布,和全球其他大多数贸易展览一样,由于新型冠状病毒肺炎的持续影响,2020 Kosherfest今年没能如期举行。

      通过Lubicom 商业咨询公司提供的信息,主办方宣布了2021年Kosherfest的新日期,将于2021年11月9日至10日,在新泽西西考克斯的 Meadowlands 博览会中心举行。尽管已经延期了一年多,人们对未来国际犹太食品贸易展的日期,仍产生了前所未有的兴趣。在一项对数千名参展商和参观者的调查显示,大多数人倾向于保留11月的日期,而不是将Kosherfest移至更早的月份举行。

      此外,组织者预计不久将宣布2020年新产品竞赛和其他线上虚拟展示和活动的日期。几乎就在Kosherfest宣布的同时,特色食品协会(Specialty Food Association)宣布,原定于2021年1月17日至19日,在旧金山 Moscone 会议中心举行的冬季展览已经取消。在一份声明中,组织者表示: “除了目前关闭 Moscone 会议中心以应对预定活动之外,全球应对新型冠状病毒肺炎流行病的行动、持续的旅行限制以及所有参与者的总体安全也促使这次活动取消。”

      2020年Kosherfest的延期迫使业界发生了一些改变,对于许多参展商和贸易参观者来说,不能与消费者建立了更深层次的联系,“似乎我们的行业与世界其它地区一样,已经学会了通过摄像头和电话会议进行沟通。”然而,大家一致认为,这种新的常态并不能取代传统的方式。一位犹太食品官员说: “我知道有些节目,比如那些精美的食品秀,虽然是在表演的形式,但是需要人们的亲自参加。”


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