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Vegan认证标准常见非Vegan成分

Vegan纯素食产品不含动物或动物副产品,包括乳制品或鸡蛋。但以下列出了不能使用的常见成分:


动物源性添加剂

E120胭脂虫

E542食用骨磷酸盐

E631 5′-肌苷酸钠

E901蜂蜡

E904虫胶

乳糖


胶原蛋白


动物纤维:

马海毛、阿斯特拉罕羊皮毛、羊绒、羊毛、兔毛、鹅绒、鸭绒等


动物乳和动物乳衍生物:

例如酪蛋白、酪蛋白酸钠、乳酸盐、乳酸、乳糖


蜂产品:

例如蜂花粉、蜂毒、蜂蜡、蜂蜜、蜂胶、蜂王浆


乳制品和副产品:

如黄油、奶酪、乳清、酸奶


鸡蛋:

例如母鸡、鹌鹑、鸭子、鸵鸟


人类衍生物质:

如角蛋白、胎盘


直接从屠宰动物中获得的物品:

例如鱼(例如凤尾鱼)、野味及其衍生物(例如肉/鱼提取物)、家禽、肉类


海洋动物产品:

例如龙涎香、鱼子酱、甲壳素、珊瑚、鱼鳞、鱼粉、鱼胶和鱼油提取物(例如鱼油、鲨鱼油(角鲨烯或角鲨烷)、海豹油、鲸油)、天然海绵、珍珠、海豹肉、贝类、鲸蜡、鲸肉


屠宰副产品
动物脂肪(如猪油、板油、牛油)、氨基酸、肉冻、骨、骨炭、骨粉、猪鬃、胶原蛋白、羽绒、干血、脂肪酸衍生物、羽毛、毛皮、明胶(e)、甘油(e)/甘油、毛发、皮革(皮革、翻毛皮等)、蹄和角粉、油酸、油酸油、油甾醇、胃蛋白酶、蛋白质(如弹性蛋白、角蛋白、网状蛋白)、凝乳酶、皮肤、硬脂酸


其他混杂物质
羊肠线、虫草、蜗牛或昆虫、固定剂(如麝香、果子狸、蓖麻油)、激素(如雌激素、黄体酮、睾酮)、象牙、羊毛脂(e)、水貂油、羊皮纸、胎盘、丝绸、虫胶、蛇毒、某些维生素(如D3)、尿素,以及含有/包含动物来源物质的任何载体(明胶(e)有时用于携带β-胡萝卜素和D2)、加工助剂(乳糖通常用于固定薯片中的风味)或脱模剂(有时用于防止糖果和烘焙食品粘附在制造设备上)


如果产品是在含有动物成分的工厂生产的,我们要求在运行之间彻底清洁机器。然后,必须进行动物原测试,表明每百万分之五或更少的任何非纯素残余物,才能被视为适合Vegan纯素生产。我们与制造商合作,建立系统,确保Vegan和非Vegan产品和成分之间没有交叉污染。

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