关于Vegan认证的范围和敏感点
Vegan认证的范围
食品类（蔬菜、坚果、面条、面包、植物油、谷物、糖果、饮料）
纺织品（衣服、包包、围巾、手套、窗帘、毛巾、桌布、毯子、无纺布）
日用品 （化妆品、面膜、沐浴露、香水、香皂、洗发水、）
鞋类
认证敏感点
肉类：牲畜、家禽、鱼类、海鲜、鸟类、野味、野生动物等
动物脂肪或油：如猪油或乳制品脂肪、鱼类来源的脂肪酸(如欧米茄-3)
某些香精：（肉、鱼、奶酪、黄油）是根据动物脂肪制作的
明胶、果冻
鸡蛋或蛋制品、鱼子酱 鸡蛋卵磷脂
牛奶、黄油、奶酪
蜂蜜、蜂蜡
VEGAN的认证意义
最近几年，对于Vegan一词，大家已并不陌生，Vegan素食主义者指的是遵循这种纯素饮食方式的人。 也就是说，Vegan一词可以是用来描述食品的形容词，如“这咖喱是 Vegan的”，或者，它可以用作名词，指“素食主义者”。
目前提倡素食的人越来越多了，有人素食，是为了宗教的理由，有人则是为了健康，更有人二者兼顾，一举两得。Vegan表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念, 在美国有1/10人口、英国有1/6人口已经或正在考虑成为素食者。悄然传播的素食文化，使得素食越来越成为一个全球时尚的标签。素食，已经成为一种全新的环保、健康生活方式。
其实，素食的好处极多：
1.降低胆固醇含量，素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为高血压，心脏病等病症的主因。
2.合乎生态原理，生产一磅牛肉所需的土地，可生产十磅的植物性蛋白质。
3.无寄生虫之类，好些寄生虫，病菌等，都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。
4.尊重动物，保护动物，保护环境和人类。
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