什么是halal认证(halal证书)

什么是halal认证(halal证书)

halal认证是认证产品符合halal法规,通过审查原料、配料、辅料、生产环节,保证这些产品穆斯林可以食用或使用的过程。 工厂通过这样的审查后就可以由审查机构颁发证书,以证明该工厂生产的产品符合halal法规,适合穆斯林消费。

halal是什么意思

halal这个词来自阿拉伯文,意思是合法的。 是指教法允许、不会受到惩罚的。一般用来说明允许穆斯林人饮用、食用的食品等。

Haram (non - halal )是什么意思

Haram 是 halal的反义词,阿拉伯语非法、禁止的意思。

非清真 halal 的食品是什么意思?

下面的不是属于halal的,产品中含有以下原料的是非halal的,不能通过halal认证:

? 猪肉和猪肉衍生物。 .
? 不正确地屠宰的动物,或者屠宰前不是合适方法致死的动物是非halal的。
? 没有奉Allah的名屠宰的动物不是halal的。
? 酒精和其他醉人的、有害的饮料是非halal的。
? 杂食动物,食肉的鸟类,陆地上没有外耳的动物不是halal的。

? 害虫例如老鼠、蜈蚣,蝎子和其他类似的动物不是halal的 .
? 不允许宰杀的动物是非halal的,例如蚂蚁、蜜蜂、蜘蛛、啄木鸟等。.
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丑陋的动物例如虱子,苍蝇,蛆虫和其他类似的动物是非halal的.
? 陆地和水中都生存的两栖动物,例如青蛙、鳄鱼和其他类似动物是非halal的。
? 血和血的衍生物是非halal的。
? 食物和饮品如果包含上述非halal原料,或因接触上述物质而被污染,这样的食物和饮品是非halal的。

 


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