Halal，中文译为“清真”，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。它适用于生命活动的所有领域，包括粮食，布匹，金融，个人护理用品等。 Halal 产品不包括猪肉和酒精。全球正在兴起 Halal 市场。

Halal 市场成为时尚

　　Shafeeq Rahman说，纯粹的 Halal 穆斯林产品是印度经济的一大部分。

　　全球正在兴起新兴市场，特别是在欧洲和东南亚国家发展起来的，符合回教律法的 Halal 饮食规定和其他一些穆斯林人最严格遵循相关规范的 Halal 服务和 Halal 产品。Halal 清真市场从 Halal 清真食品，扩展到 Halal 化妆品， Halal 清真食品物流， Halal清真食品时尚和旅行服务等新领域。伊斯兰金融，一个相对成熟的无息市场，满足了大量穆斯林消费者，估计整个世界$951亿美元左右，在2008年底符合清真法规的产品的总资产，比2007年的$758亿美元上升了25％。而在20世纪90年代中期大约仅仅为150亿。

　　全世界的穆斯林人口占10%以上，预计2030年有0.8%将居住在印度。印度是超过1750万穆斯林人的家，仅次于印尼和巴基斯坦，是世界第三大Halal消费市场。但在主流品牌中的 Halal 清真认可的产品依然有很多尚未开发。据皮尤研究小组估计，在印度的穆斯林人口预计从2010年的177.3万增加至2030年的236.2万。而穆斯林在印度的人口的比例，预计从2010年的14.6％提高到2030年的15.9％。　Halal　市场的巨大潜力尚待开发。

　　大多数穆斯林更倾向于只购买有 Halal 清真认证的产品。此外，近年来穆斯林消费者增强了他们关于宗教义务的认识，这扩大 Halal 清真食品项目的需求。根据人口来算，印度穆斯林在消费市场占 15％ 的市场份额，但根据其经济条件的制约，推测穆斯林消费者在印度的整体私人消费开支的份额只有10％。

Halal 认证吸引穆斯林消费者

　　除了国内市场，印度是一个出口肉类和穆斯林国家加工产品的主要枢纽。马来西亚，埃及，沙特阿拉伯，科威特，阿联酋，约旦和阿曼是印度的肉类进口的前十位，而阿联酋是在2009-2010年印度食品加工的主要目的地。 Halal 清真食品标签的产品会吸引在海外市场穆斯林消费者，尤其是中东和阿拉伯地区，这是印度的主要贸易伙伴。

印度Halal市场

　　Al Kabeer，Allanasons，Alhind和Vinkeys是印度 Halal 清真肉类加工的主要参与者，很多各样的产品都是在他们的品牌下。现在在印度，没有很认真的 Halal 清真认可产品的投资者和推动者

　　除了 Halal 清真食品市场，“伊斯兰金融”是印度另一个 关于Halal 经济服务的，引起争议的热点。由于伊斯兰教禁止以利益为基础的交易，印度穆斯林都不愿意参加银行业活动和经济活动。孟买证券交易所已推出了其符合伊斯兰教教规的公司，打算从印度穆斯林增加投资。喀拉拉邦政府，介绍了在主流金融机构之间的，符合伊斯兰教教法的公司选择。一些私人经纪公司还提供了在印度的符合伊斯兰教教规的投资组合。愿中国相关商家多多关注 Halal 市场，抓住商机。