加拿大对 Halal 肉类和产品的需求正在增加，其原因是加拿大穆斯林人口的增加，以及一般民众对于产品高品质的认识提高。很多主流公司看着这个机会，正在考虑如何满足Halal消费者。　　

St-Hubert公司考虑增添Halal 选项

　　其中一个这样的公司是 R魌isseries St-Hubert Ltd. A Quebec icon连锁餐厅，这是全省最大的本土连锁餐厅。它以其经济实惠的传统烤鸡和肋骨而闻名。据媒体报道，其所有者和管理层正在考虑是否要在菜单中添加 Halal 选项。

　　St-Hubert估计每年在餐厅销售4.2亿美元，它还计划在其他省份开放的餐厅。当考虑人口统计数据时，考虑增添有 Halal 认证的选项是有道理的。

预计加拿大穆斯林人口2030年达270万

　　穆斯林人口目前有94万。早些时候发表在华盛顿的皮尤论坛关于宗教与人生的一份报告预测，在加拿大的穆斯林人口，预计在未来20年超过三倍。他们预计到2030年，有270万穆斯林人口，或者说达总人口的6.6%。

　　有些企业是怕当他们介绍 Halal 用餐时，社会有的部分会有不好的反应。但是，这种反应往往是缺乏对伊斯兰信仰及其价值的认识的结果。一旦人们认识 Halal 产品的卫生，许多人比别人还更愿意选择 Halal 产品。

　　此外， Halal 食品企业也保存和创造就业机会。许多屠宰场和在美国的相关企业在濒临倒闭时，因着转向Halal 经营而得以存活。在诺福克，英国的欧洲 Halal 食品园，预计将创造500个新的就业机会。

　　Halal 食品市场存在着巨大的商机，很多穆斯林国家需大量从欧洲、澳大利亚、美国、新西兰、东南亚等国家进口肉、禽、乳制品及其他食物。