马来发表声明-确保填补80%的Halal食品供应空缺
吉隆坡新闻报道,世界清真研讨会于2014年4月初落幕,会议充分展现了进一步发展清真产业的决心,将会填补80%的清真食品供应空缺。
思想领袖和企业代表出席了此会议,针对食品安全问题的范围做了确认,并承诺对该问题进行统一综合性的评估。他们一致赞同,将努力解决并处理这些问题,确保清真产业是否有在持续稳定发展。
在为期两天的会议中,指出了清真食品供应链的短缺、不足及存在的漏洞。
“导致这些问题的主要因素是无清真食品交货以及无食品项目应对不断增长的全球清真市场”,清真产业发展有限公司首席执行董事Datuk Seri Jamil Bidin说。
“在这方面,许多国家都将受到食品短缺的影响,尤其是穆斯林人口众多的第三方国家”,他说。
Jamil还指出,在接下来的几年里,会出现惊人的现象,会有70%-100%的食品增长需求。他还补充,将会出现农产品供应与全球需求供不应求的失调状况。他说,不仅仅是穆斯林国家会受到清真食品供应下降的影响,非穆斯林国家也同样会受到影响。
他补充说,全球清真市场有18亿穆斯林,但是生产清真食品和贸易出口的国家极少,只有20%的食品生产。
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