Halal标志发展迅猛

据市场研究公司Euromonitor消息,Halal标志发展迅猛,预计现在至2020年将增长四分之一。halal标记

亚太区域各方正在驱动对Halal肉制品的需求增长。 亚洲肉制品加工商如Charoen Pokphand 集团, Malvolia以及 Sierad Produce 已通过清晰的Halal标识让穆斯林消费者放心。 清真Halal认证标识也进入一个高速增长的时期。

Euromonitor 公司的消费者和行业市场研究部本周早些时间发布了其数据。 揭示了Halal清真市场从2015年至2020年将产生每年130亿的销售额。

Euromonitor估计整个清真Halal市场价值达440亿美金,并且4年内将达到583亿的规模。

阿联酋预计在预计期占有27M,是Halal认证发展最快的区域之一。

Alan Rownan, 该公司的分析员指出需要注意的是这个预计仅仅是针对清真Halal肉类的。 其他肉类未必会有这样的结果。

“当分析特定的类别时,例如加工肉类,重要的是要认识到较小数目的产品可能会有特别之处,这或会引起较大的波动。 加工肉类就是这种情况。 Rownan说到。

该研究涉及了涵盖26个关键全球市场的Halal认证肉制品的总销售情况。 不过这个市场只有小部分的参与者,这意味着该预测是基于小的样本, 根据Rownan所说。

除此之外,“Halal肉制品的需求正在快速增长”, Euromonitor集团健康部长Ewa Hudson在本周一个记者会上说。 她把这归因于穆斯林人口的增长, 2030年前将占总人口的四分之一。

虽然Halal标识预计会快速增长, Euromonitor预计Kosher认证肉类会减少6%。 因为关注到Kosher认证肉制品只在以色列有。

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