巴基斯坦人在韩国开发清真Halal食品商业

这一切都始于为Ha San购买清真Halal食品的困难,Ha San是一位韩国巴基斯坦人,创办了一家企业,并为居住在韩国的13,000多名巴基斯坦人开创了清真Halal食品销售网络。

京畿道城南市在1997年开设了一家餐馆,这是他在韩国永久定居三年后的清真Halal食品店。他不得不在首尔的一家穆斯林杂货店购物,购买根据清真Halal标准生产和生产的牛肉,羊肉和家禽。

Ha,清真Halal食品供应商Aone International的首席执行官,现在进口各种产品,主要是来自澳大利亚的牛肉和羊肉,来自巴基斯坦的香料,来自阿拉伯联合酋长国的食用油,以及来自沙特阿拉伯的黄油和红枣。他还在自己的工厂处理家禽,该工厂位于京畿道光州,2004年成立了Aone International

此后,他关闭了自己的餐厅,专心致力于在全国范围内提供清真Halal食品。

他的公司在韩国拥有100多家批发商。它们分别位于首尔,釜山,大邱,光州,蔚山,昌原和金海,以及全罗南道的小岛Wando,巴基斯坦穆斯林在那里从事渔业工作。

“当我开餐馆时,很难找到清真Halal肉和清真Halal鸡肉。这就是我开始对清真Halal食品的分销业务感兴趣的方式,”他在星期二在首尔梨泰院的佩特拉餐厅告诉韩国时报。

Ha说,精致的阿拉伯餐厅购买食物从Aone International的一位顾客那里。

“我希望我的公司有助于帮助韩国人熟悉清真Halal食品和伊斯兰文化的其他部分,”他说,指的是韩国越来越多的穆斯林和对清真Halal食品日益增长的需求。

Ha介绍,Aone International是唯一一家获得韩国穆斯林联合会批准的巴基斯坦公司,该联盟是伊斯兰教的管理机构,负责在韩国生产和销售食品。

参加采访的巴基斯坦大使馆韩国参赞穆罕默德沙菲克海德尔称哈“是一名清真Halal食品大亨”,称“他强烈地将巴基斯坦和韩国连接起来”。

清真Halal,在阿拉伯语中意为“允许”,是指古兰经所定义的伊斯兰饮食规则。

虽然允许穆斯林吃牛,羊和鸡,但屠宰这些动物以及加工,包装和分配肉类必须遵循严格的伊斯兰规则。否则,食物将被视为haram,在阿拉伯语中意为“禁止”,不能食用。

该规则适用于其他加工食品和日常用品,从卫生用品到化妆品。接触猪肉衍生物质如猪肉脂肪的产品不能食用,因为猪被认为是不合理的。

根据韩国穆斯林联邦的统计,韩国有超过130,000名穆斯林,其中包括35,000名韩国人。

哈与一名韩国人结婚。他会讲英语和韩语。

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