到2028年，全球清真成分市场预计将达到728.1亿美元，从2021年到2028年的复合年增长率为5.42%。

这种增长归因于对清真认证产品的需求不断增长，对清真成分益处的认识不断提高，以及全球穆斯林人口的增长。

清真成分是经授权伊斯兰机构认证为符合伊斯兰饮食法的食品成分。这些成分用于生产各种食品，包括零食、饮料和甜点。清真成分具有许多好处，包括不含酒精、防腐剂和其他有害添加剂。

人们对清真成分益处的认识不断提高，导致对清真认证产品的需求增加。此外，印度尼西亚，马来西亚和印度等国家的穆斯林人口增长也推动了清真成分市场的增长。

此外，食物过敏和食源性疾病的日益流行也推动了对清真成分的需求。清真成分不含动物产品，适合纯素和素食饮食。

对方便食品的需求不断增长也促进了市场的增长，清真成分越来越多地用于即食食品和零食的生产，注重健康的消费者日益流行也推动了市场的增长。

市场也见证了主要食品和饮料公司的投资增加。雀巢、联合利华和百事可乐等公司正在投资生产清真认证产品。