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KOSHER认证-给您带来更大商机

自中国加入世贸(WTO)以来,面对中国越来越蓬勃发展的食品行业,Kosher认证逐渐成为了敲开世界食品业的通行证。在美国,超过2/3的Kosher食品购买者不是犹太人,其他的购买者包括穆斯林、素食主义者、饮食过敏者及寻求高质量食品的消费者。美国Kosher食品市场以每年13%的速度增长(美国食品行业增长速度平均为1%—2%)。在美国东北部,大约有40%的食品是Kosher认证食品,有700万人有目的地购买Kosher认证食品,全美年销售额已超过600亿美元。对于国内大企业来说,如何抓住机遇,抢占国际市场,是攸关企业发展前景的重大课题。而一个生产企业是否拥有一份Kosher认证也成为了许多海内外客户采购的严格标准之一。


经过"KOSHER"监督生产的产品使其在销售市场有着更加广阔的前景。其中包括:
1. 消费者喜欢"KOSHER"标记产品。许多犹太人、穆斯林、礼拜六为安息日、素食者、乳糖不耐受患者(全美2%)、麦麸过敏患者(全美10%)购买"KOSHER"食品。此外,许多重视健康品质的消费者也寻找"KOSHER"食品,因为他们认为"KOSHER"食品是一种优质食品。
2. 个体公司经营者他们乐意经营"KOSHER"食品,因为这种食品在市场销路比较好。他们会从那些有"KOSHER"专家监督生产的企业进货。
3. 超级市场喜欢"KOSHER"食品并有大量的货架留给"KOSHER"食品。
4. 食品生产厂经过Kosher认证并采购"KOSHER"原辅料作为其生产原料。
 
  

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