特拉维夫...以色列对中国的食品和饮料出口总额为3千3百万美元，比过去两年上升了可观的50％。以色列出口协会分析了主要出口的目的地，发现在大部分到中国的出口量显著增加。

首届以色列—中国商务论坛以扩大以色列对华出口为主题

　　2011年7月27日上午,举行了首届以色列—中国商务论坛。来自以色列贸易促进机构和出口企业的代表等共200多人参加活动。论坛以扩大以色列对华出口为主题，由以出口和国际合作协会主办。中以两国经贸合作基础扎实并且前景良好，2011年1月至五月，两国贸易额为32.4亿美元，其中对华出口10.3亿美元。

　　随着以色列和中国商业合作的递进，为中国企业在 Kosher 市场的发展提供了很好的契机。 Kosher 是指符合犹太教规的健康的、洁净的饮食及相关产品。Kosher 作为犹太饮食教规，其依据源于《圣经·旧约》，是犹太人生活中必须无条件遵守的。 Kosher 证书已成为饮食产品中高品质的标志。 Kosher 饮食加工方法及操作过程均有严格规定。纽约《滚石》杂志称 Kosher 是“近十年来最热门的饮食风潮”，在食品安全日益受到置疑的今天， Kosher 食品的含义已远远超出宗教范畴，其使用者也不仅限于严守饮食法规的犹太人、穆斯林或“安息日”信徒。据统计，美国约有七百万人食用 Kosher 食品，其中犹太教信徒仅占25%，而其余75%则为非犹太教消费者，其中有素食者和对乳糖过敏者，但更多的是那些注重生活品质的消费者。由于 Kosher 产品中不含乳化剂，脱模剂和防腐剂等动物性添加剂，面对着“疯牛病”、“禽流感”、“毒奶粉”的不断肆虐， Kosher 产品以其严格的认证原则，赢得了广大消费者的认同。

http://www.Koshertoday.com/2-13-12-Israel-Increases-Food-and-Beverage-Exports-to-China/

Israel Increases Food and Beverage Exports to China

Idele Ross, Israel Bureau Chief

Tel Aviv…Food and beverage exports to China totaled 33 million dollars, an impressive growth of 50 percent over the last two years. The Israel Export Institute analyzed main export destinations and found significant increases in most exports to China.