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犹太Kosher洁食中的沙门氏菌恐慌是罕见但是可能的

纽约......Kosher领域的沙门氏菌恐慌情况相对较少,但最近家禽和蔬菜的情况令许多Kosher消费者望而却步。这些事件特别令人担忧,因为至少有一人死于沙门氏菌。食品专家建议制造商“先召回然后推测”有时候,食品制造商可能会调查来源,但专家说,如果恐慌被证明是误报而不是延迟反应,公司将获得更多的褐变点。专家建议,一旦确认了恐慌,重要的是要提醒消费者在处理受感染的类别时要格外小心。例如,在目前的气氛中,建议消费者在处理生禽时要小心。总而言之,专家们说,Kosher中沙门氏菌的事件相对罕见,这证明了该行业在达到安全标准方面极为谨慎的做法。

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