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主题教育研讨会将在Kosherfest '18举行

kosherfest新泽西州锡考克斯镇... 2018Kosher食品展(KosherFest_将于11月在其展会上庆祝其成立30周年的特别庆典,庆典上您将认识1113-14日在Meadowlands会展中心犹太Kosher食品提供者中谁是在Kosherfest1989年成立以来持之以恒的拥护者,该展会将举办一系列非常重要的教育研讨会,首先是Menachem Lubinsky关于犹太Kosher食品工业状况的主题演讲。随后将由谷歌的亚特·霍维茨(Yarden Horwitz)进行演讲,该演讲由谷歌的马特·佩雷拉(Matt Pereira)撰写,前身是谷歌关于犹太人和数字营销的趋势。 Sysco前副总裁Tim BrownSodexo NA高级经理Bob Sulik以及Kosher食品市场领先的食品服务分销商S. BertramJerry Bertram将在Foodservice举行另一场重要会议。

 

一个非常及时的会议将是“使用技术升级kosher认证监督:新挑战,新机遇”由拉比Sholem Fishbane主持,他是芝加哥拉比委员会(cRc)的Kosher认证最高领导者和Kosher认证组织协会(AKO)的执行董事,本次会议发言者将包括拉比西蒙阿德勒 - 五镇Kosher理事会(Vaad of Five Towns)特别项目协调员和拉比Akiva Niehaus - CRC的拉比协调员等专家。另一个令人印象深刻的会议焦点将是Kosher的趋势,由领先的犹太Kosher餐厅专家Elan Kornblum主持。该小组将包括屡获殊荣的厨师,行政总厨Jeff Nathan和百老汇Abigael的共同所有者,并以其在全国公共电视台,以色列和其他几个国家的电视连续剧“新Kosher美食”而闻名。 Mike FusionMike Gershkovich和来自T FusionAllison Kahn

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