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Kosher消费群体将光明节带上了到一个新的台阶

布鲁克林,纽约---这并不像逾越节一样是一个所有的商店都重新装饰他们的商店的时候,不过在这些年里,出现了一条专属于光明节的货物通道,其中包括烛台、橄榄油、蜡烛、点心等等。其他人则用一些充满光明节陀螺和烛台花纹的飘带来装饰通道。在这从星期二晚上开始的八天假期成为kosher商店的主要盈利时间,不仅仅是小饰品上的盈利。无论是贩卖kosher犹太教文物以及节日聚会商品的商店还是是那些乘机赚钱的饭店都正在加速光明节的商业化。许多零售商为节日聚会提供完整的膳食,有一些甚至加派服务员专门打包。

在过去这几年光明节升级为主要的节日导致了一些食品零售商的营业额超过一个普通八天假期的营业额的25%。其中一个零售商讲道:“在光明节上发生的事情令人感到非常惊异,光明节已经成为一年之中第三大最有利可图的时间了(被逾越节和赎罪日领先)。”一个批发估计光明节的销售量几乎相当于每年Kosher食物销售的10%。其中一个主要销售推动力就是在2013年被指出销售升幅将达到将近20%的礼品市场。

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