两个 Kosher 市场上的知名专家，米尔特魏因斯托克和贝京Lubinsky在讨论 Kosher 洁食认证其主流产品在食品工业中的新机遇。他们将于9月15日日（星期四），下午2点对 Kosher “主流化”发表演说，将谈到将民族/特色食品带向大众，要成长，超过特殊市场定位，这将是一个自由研讨会。

　　最大的 Kosher 食品，葡萄酒及烈酒贸易展定于11月8-9日在新泽西州Secaucus的梅多兰兹博览会中心举行，目前已经是其第23年，Kosherfest将主办此项目。 Kosher 已远超过其传统基础，许多 Kosher产品充斥着更广阔的市场。从百吉豆沙算，许多原始的 Kosher 产品正在以远超过人们想象的势态，进入主流。

　　米尔特魏因斯托克是一个消费者的营销专家， 在Grey Worldwide工作了35年，他在那里担任执行副总裁 - 全球客户总监，参与了广泛的CPG客户范围，包括达能，康尼格拉，卡夫/通用食品公司，P＆G，M&M/Mars，Novartis（诺华）公司（Gerber，Maalox，Lamisil，Benefiber，CIBA Vision），布里斯托尔 - Myers Squibb公司。目前，米尔特是 Kosher 媒体网络总裁，Kosher 媒体网络是一个多平台的网络，它结合了最新的数字，社会和在线工具，为客户提供一个完全集成的媒体和市场交流的平台。Lubinsky先生是LUBICOM Marketing Consulting的董事长和执行总裁，LUBICOM是提供全方位服务的市场营销和业务发展公司。 Lubinsky先生是 Kosher 食品市场上公认的权威。

　　Kosher 认证已成为食品出口商进入欧美及东南亚市场，争取市场份额的有利手段。 有9200家公司生产 Kosher 食品,在今天美国市场上，有 65000种不同 Kosher 食品,在美国的超市大约45％的产品有 Kosher 证书，在西方很多人在选择食品时，尽量选择有 Kosher 认证标识的食品。因此，许多国外公司来中国采购产品时, Kosher 认证的产品也顺其自然的成为首选。

　　注：该研讨会是免费的，信息和注册http://www.Kosherfest.com/attend/webinar。