梅纳鲁宾斯基,主编

估计有60000 名美国犹太人，我和我的家人在凤凰城一家豪华酒店度过了逾越节，与九天的好天气，全日二十四小时的美食，鼓舞人心的演讲，一流的娱乐，所有该公司的 950 其他客人，从美国、加拿大， 45 个人群。不同于其他大多数节日，估计全国范围内的 125 档喜来登新月节目是由纳瓦办事处赞助，一家成功帮助陷入困境的年轻妇女找到工作的组织。拉比撒迦利亚沃勒斯坦，赋有领导魅力，口齿伶俐，非常有活力，大部分客人支持一个有价值的组织的同时，享有一个非常高端的节目。物流是由拉比摩西 ? 福克斯负责，一名22 岁老兵，主要是在纽约的黑麦镇希尔顿酒店，为客人提供无缝体验，尽管纳瓦办事处成立第一年。拉比福斯是以色列会众弟子在布朗克斯的精神领袖，他保留了仅有的几个自治市来纪念先父。他还为自治市贫穷的犹太人制作一档令人印象深刻的食物节目。

虽然我惊异于拉比沃勒斯坦和福克斯的专业化，我更惊讶于美食的多样性及创造力。在逾越节筵席，克里希因其特殊的饮食而闻名。我在想20000枚鸡蛋和大概相同数量的土豆，可能等同于相同数量的膳食。犹太拉比Sholey Klein和他的团队大约 12 名监事会受到称赞。这样的经历，给了我沿用将近三十年的逾越节节目行业特写角度。更恰当地说，在我的讲座之一，我专注于历史和Kosher食品工业的增长。看到可口可乐产品的大量涌现，总忍不住想起早在1900 年代初期拉比obiasGefen坚信可口可乐要为符合Kosher for Passover（逾越节Kosher认证）及Kosher All Year Round(全年Kosher认证)而对某些成分进行调整。