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为什么要吃Kosher食物?

从地球上第一个男人和女人我们就明白到吃的意义。亚当和夏娃曾得到简单明了的说明。作为伊甸园的监护人,他们可以品尝伊甸园中的一切食物,但是却只有一个限制,那就是他们不能吃那颗特别的树上的果实。如果违反,他们便会死。是不是很好奇上帝和亚当、夏娃的第一次对话就是关于哪些食物该吃哪些食物不该吃呢?浅显的说,这些命令并不能打击一个人的永垂不朽,仅仅就是:这个你可以吃,那个你绝对不能吃,这么简单而已。

 

事实上,这就是作为一个犹太人要求的范例。换句话说,就是有限制,基本法则和知道方针,什么该做,什么不该做。如果我们按照自己的欲望吃了那些禁止的水果,那么我们就会被上帝给驱逐出去。正如我们所知道的,亚当和夏娃的违反永远的改变了人类的命运。

 

对于食物的渴望和需求是所有生物最基本的本能。吃象征着所有人的食欲和欲望。当吃是一种自然欲望时,这种自然欲望会使人胡作非为,所以对于吃需要有一定的限制的界限。在生物最开端的时候,人类拥有一个系统来应对食物的潜在危险。然而,亚当和夏娃却不知道即使在天堂也会有不可逾越的界限。在生活当中,一些东西是符合犹太教规的,也有不符合的。如果我们也想我们的世界成为像伊甸园一样的话,那么我们要先学会如何自己自律,这就意味着人们有控制那种对那些鲜美可口的食物有着想咬一口的冲动的能力,也就是禁果。这就是说,所有的食欲、直觉、欲望和饥饿都需要自我节制,即使这些刚开始都是很自然的事。

 

亚当和夏娃对于他们的利益都拥有指南方针,所以他们生命可以更加丰富,更加强大。对于限制的领悟,纪律的接受以及自我控制都是迈向充满意义,目的和愉悦生活的开端。天堂自始开端都有对自己说不的能力。一个世界如果没有“不”的话,就如同一个世界失去了控制。自我节制如同一个能量加油站,能够拴住我们天生的直觉和冲动。遗憾的是,亚当和夏娃没有做到。

 

吃在生理上和精神上都有着深远意义的影响。使用得当的话,它可以让我们活着并维持我们的生命,反之,它也可以使我们生病,痛苦并且缩短我们的寿命。食物对精神的影响并没有那么明显。例如,被公认的食物来源在使用前后都进行祈祷,那食物就会提高到另一个境界。吃永远都不仅仅是单一的动作,不仅是身体上,精神上也是如此。

 

对于第一个男人和女人所确定的制度是制定一系列的指令去保存和享受食物给身体和精神上带来的益处。随之而来的是犹太法律的设计行成管制了人们对食物的节制,目的就是为了最大限度的扩展吃的益处。这些法律允许人们吃一些像苹果一样的物质,然后将其转换成一种神圣,心灵上的行为。因为人类对特定事物的避开是上帝制定的限制条件来不断提醒人类的。因此吃的平常性便被提升到更高的级别。换句话说,物理行为,例如吃,已经提升加强了,并且被用来成为人类和世界的进步。

 

禁止的行为越有诱惑力,越令人向往就更加意味着我们要避开这些行为,并且选择上帝为我们指引的路。当我们做到这些的时候,我们既是仆人也是主人,那就是做上帝的仆人,我们自己的主人。为了使上帝的服务更加有意义,不去伺候他也一定是有可能的。如果这世上没有禁止食物,自由意愿的行为不是必要性的话,那么符合犹太教食物就失去了它的意义了。

 

神圣的概念就是犹太教的基本原则。神圣是源自于物质开始的。犹太教的饮食规定是所有神圣的范例,因为它实施了单纯的实际行动,并教会我们将它提升到更高,更神圣的稳定阶段,目的是为了制造出更优秀的犹太人,更优秀的人类。这也是为什么吃是上帝首先就同亚当和夏娃所提及的。

 

犹太教的饮食教规和其他所有的犹太戒律仪式都非常相似,影响着人们的性格特征。犹太戒律是上帝努力的部分成果,使每一位犹太人成为更优秀的人。生活在犹太教规中的人们慢慢学会克服自己的欲望,符合上帝的心愿。不会去说“我想要什么?”,而是“上帝想要什么?”一个人能够不顾自己的欲望而满足上帝的心愿,那他也会这样对别人,最终可以成为更加优秀的人,不自私,不贪婪。

 

吃并不是简单的食用食物并吞入到我们的消化系统。如果一个人吃的合理的话,会比礼貌的餐桌礼仪更加有意义,人们就会喜欢他整个人的性格和品格。饥饿是一种基本的天性,并且在没有询问:“这个食物可以吃吗?它含有禁止的原料吗?这些食物又经过正确的祈祷吗?”这些问题的时候,我们是不能去吃这些食物的。而且我们习惯于三思而后行。当我们长时间这样子做的时候,我们的直觉就会的到提升,不会再有冲动的行为,而是经过谨慎的深思熟虑之后才去行动。基于这一点,我们慢慢向着有良知,有理性这一类的人类迈进,这一类人不会不假思索的过日子,而是接管好控制权,并且成为自己日常生活的主宰。

 

在某种意义上,特定物种的品质可以流通到我们的精神和血液当中,例如,符合犹太教饮食规定的动物有两个一致的标记:反刍并有分蹄。这些不仅仅是身体上的迹象,分蹄意味着这样的动物不是食肉动物,不会撕咬它的猎物的手和脚。反刍象征着和平和知足常乐,也就是说,反刍的动物不管吃什么都会感到很满足,不会去猎杀更多的动物。从某种意义上来讲,它让它的食物做了双向的服务。

 

不符合犹太教规的动物可能含有这些特征中的一个,但绝不会两者都拥有。这样的动物不是撕裂猎物作为他们的食物,就是不满足于现状。换句话说,这些动物是禁止食用的,因为当我们吃他们的肉,并且消化了以后,在我们内心深处我们会被这些动物的不良特征所影响。随着一个人对生活经常存在不满的状态,他就会向其他生物展开剥削和暴力的行为。主要基于自身的不满,并且频繁对他人展开剥削侵略性的攻击会很大程度上损害我们的精神健康的。犹太律法并不希望我们将这些品质过度到自己的灵魂上,并且从这律法上来看,食物是有能力将他们自己的品质带到我们身上的。每件事情都曾经影响过其他的行为,不管它是多么的有意义。就如同把卵石扔进池中央产生无尽的涟漪一样。

 

一些人认为符合犹太教规的食物是非常干净的,因此所有的犹太律法都是基于卫生学上创立的。当犹太教的饮食教规使食物变得更干净,更健康是,我们就不需要服侍上帝了,因为我们可以从犹太教的饮食交规中获得利益。(当上帝不再对我们有要求,这些都是对我们有害的。我们执行犹太戒律的是因为这样我们可以接近上帝,并向他表明我们的忠诚。)上帝并没有承诺过说吃符合犹太教规的食物可以让我们变得更加健康,更加美丽,也没有说过可以延缓衰老,保持牙齿白皙或者修复头发。无论方便舒适与否,服务上帝时的喜悦就是服务上帝最理想的形式。(记住,这是最理想的形式,拥有可以努力的对象,这不是所有人都可以达到的唯心主义级别。)

 

这个律法不仅仅是对健康是指南,更是上帝给全人类的蓝图,它教会我们怎样成功的存活下来,怎样有尊严,有目的并且开心、明智的生活下去。这样的律法不仅仅关心人们身体的健康,还关心着人们的头脑、情感、灵魂、心灵、性格特征等方方面面的精神健康。通过犹太教律法,我们服务于上帝,纯化我们的胃口,训练我们的本能,正确引导我们的渴望,管理我们像动物一样的欲望。

 

除了被允许和禁止的食用的食物有相关的法律,关于被允许食用的动物如何进行屠宰以及送上餐桌也是有一定的相关规定的。尽管他们进行了特有的仪式屠杀,被称之为司赫特。这一行为是由一位有学识、受过特殊训练且非常虔诚的犹太教徒执行的,并且在屠宰之前还要念一段祈祷语,但这些食物还是不能吃的。可以吃之前还有更多的要求,例如在烹饪之前动物的血是否全部从体内清理了?还有许多额外的预备动作等。

 

即使肉类食物已经准备好可以吃了,犹太教徒在吃之前也会祈祷感谢上帝作为这种食物的创造者,并且还会念出上帝的名字,是实实在在的念出来,而不是在脑袋里面冥想。他们会说上帝是国王,他创造了这些面包、水果、肉类、蔬菜、葡萄酒和水。

 

这个世界的存在并不仅仅是给人类来自由自在的聊天的,而是把它运用到人类正当的需求和乐趣上。它还可以作为一种意识和感谢上帝的方式。以这样的方式,这个世界真的变得很愉悦,很神圣。我们如何去处理我们动物般的本能是检验人类一个非常重要的方法。当我们能对我们的胃口严于律己,并对某些事物进行节制,尽管这些食物都非常的诱人,那我们就处于通往神圣的路上,并实现圣洁的生活。

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