Halal认证体系中乳品类(奶类)的敏感点
关注的Halal敏感点:
•卡拉胶
•苯甲酸钠
•明胶
•含抗生素的牛奶
•防腐剂
•甜味剂*
•着色剂*
•植物油和人造黄油
•培养物
•酵母
•乳链菌肽
•发酵酵母
•酶
•香料
•牛奶
•奶粉
•β-胡萝卜素
•单甘油脂和甘油三酯。
它们必须在Halal条件下生产,必须有可靠机构出具的Halal证书。
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