马来西亚Halal标准(MS 1500:2009)简介


标题为《Halal食品:生产,制备,处理和储存-一般指南(MS 1500:2009)》是马来西亚标准化发展体系下开发的,隶属于马来西亚标准化发展署科技与创新部。
 
马来西亚标准是实现建立马来西亚作为Halal食品中心的愿景的五项政府举措之一。
 
该标准由国家工业标准化委员会制定,涉及Halal事务,由包括JAKIM在内的多个组织代表,担任技术委员会主席。

该标准包含食品工业制备和处理Halal食品(包括营养强化剂)的实用指南。它旨在为马来西亚的食品或食品企业制定基本规则。它将被JAKIM用作认证的基础,同时还将考虑其他要求以完成认证过程。

该文件经历了国际标准化机构所要求的过程,如:国际标准化组织(ISO),其中国际标准化发展体系基于所有重要方面的协议,包括政府,私营部门,非政府组织,研究人员和专业机构。马来西亚(DSM)使用相同的ISO政策。
 
希望将来,马来西亚标准(政府官方文件)将在国际上得到推广,并得到美国,欧洲,中国和东盟成员等其他国家或地区的认可。
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