在AHDB（英国农业与园艺发展局）的计划下，英国Halal（清真）羊肉可能标记上一个新的供应链质量保证标志，以支持羊肉生产商日益重要的市场。

2011年，占英国4.6%的穆斯林人口占了24%的羊肉消费，16%的国内羊肉消费，AHDB预计这一比例将在今后几年有所增长。

两种标记将被用来标记肉类，一种是可逆电击的，一种是根据传统的清真规定，未经电击而屠宰的肉，尽管商标上不会提及是否电击。

可恢复的电击是通过电击动物的头部来完成的，并且不会杀死它。

如果可恢复的电击的产品在经过批准的农场生产，也可以获得一个农场质量保证的标志，例如红色拖拉机，尽管这在标记张贴中并不强制。

具体政策：

AHDB说，它将为传统的屠宰方式制定一个最佳实践指南，详细地描述保证动物最小福利的屠宰过程。

第三种屠宰方式也将被接受，因为动物在被屠宰后也会受惊，因为它们在很长的一段时间内都会保持清醒。这些将被称为受惊的清真。

AHDB说，为了有资格获得新的商标，他们必须有一个场所保证计划被认可，该计划需涵盖福利、储存、卫生和食品安全，标签和可追溯性的标准。

每个场所还需要一个书面的清真政策，具体说明符合清真的产品预计生产多少，生产控制，不符合清真的产品如何隔离。

此外，还要求有一个清真监察员或者管理团队来执行这项决策。

AHDB还提议，将对猪肉进行严格的规定作为计划的一部分，以防屠宰猪肉，确保猪肉和清真肉类在储存和运输过程中被物理隔离。

为了将来能够出口，这些标志可能与原产地规则相关。

AHDB正在对该计划进行商议，时间截止到8月30日。