马来西亚:“清真”不仅与食物有关

清真产业除了显而易见的宗教代码外,有更多的意义。

清真授权标志帮助穆斯林在他们的日常生活中做出正确的选择,并有利于别人,他们没有别的秩序,被迫遵守公约。

马来西亚有13个清真标准,不仅用于认证食物及食物业处所,也用于化妆品、个人护理、药品和物流。

与这个地区的许多国家相比,提别是那些拥有大量穆斯林人口的国家,进一步巩固了这个国家在全球清真产业中的开创性地位。

 

清真产业发展公司(HDC)首席执行官Datuk Seri Jamil Bidin说:大多数国家才刚刚开始,或尚未走出食品行业。除了食品和制药行业,马来西亚清真产业的参与者也一直在积极生产清真疫苗、保健品(膳食补充剂和药用食品配料),以及在医疗手术中使用的设备。这些行业已经见识到了各种新产品和新发展。至于营养食品行业,有一些新兴的大公司,比如马来西亚化学公司,生产清真补充剂。在服务领域,这个行业关注的是清真物流和医疗保健,例如我们有KPJ医疗有限公司,它一直在为病人提供清真治疗方案。

 

马来西亚是世界上唯一一个清真产业发展议程得到政府支持的国家,这就意味着一个独特的生态系统的存在,允许私人和公共部门之间的协同作用。

清真产业发展公司(HDC)首席执行官Datuk Seri Jamil Bidin说。“在这个生态系统中,我们有私人参与者专注于生产、制造和服务,同时,公共机构,如HDC和马来西亚伊斯兰发展部门(JAKIM)通过提供认证和培训来促进和协调该行业的进展。你在世界上的其它地方看不到这种合作。在大多数国家,私营企业将主导他们的清真产业。”

 

JAKIM清真中心主任Datuk Sirajuddin Suhaimee说,自2014年以来,马来西亚一直在根据清真认证生产清真药品(HPs),这七个方案包括食品、物流、制造、化妆品、屠宰场、消费品(诸如化妆品)和药品。对于每个方案,都有一个专门的团队负责监督认证过程,他们将与各个行业进行合作。对于化妆品,我们与化妆品、化妆品和香水协会合作,而在制造方面,我们有马来西亚制造商联合会。我们紧密合作、相互支持、相互补充。例如,当他们面对药物产品的问题时,我们将共同努力来解决这些问题,特别是如何生产HPs。”他说。

Sirajuddin还说,该中心还拥有一个来自高等教育机构的专家和研究人员组成的委员会,研究了行业在满足马来西亚清真标准要求方面所遇到的所有争议和问题。另一个委员会,将提出一个首开先河的药典(HPs百科全书),预计将在2020年出版。药典不仅是对生产HPs感兴趣的行业参与者的参考,也是消费者做出更明智的购买决定的指南。”

 

清真产业发展公司(HDC)首席执行官Datuk Seri Jamil Bidin说,包括HDC在内的清真产业参与者的积极努力,预示着这个国家的经济增长,带来了健康的回报、创造了就业机会。在10年前HDC成立之前,每个人都在谈论认证,但仅此一点并未带来经济回报,因为这只是一个过程。HDC成立之后几年里,我们能够看到对我们经济的真正回报,这来自于产品的销售和出口、创造就业和投资。”

Jamil所言,清真产业对国家的国内生产总值(gdp)的贡献超过了7%。它还出口了价值420亿美元的清真产品,吸引了120亿美元的投资,并创造了近25万个就业岗位。

他说,尽管已有全面的标准,但该国的清真认证体系仍有改善的空间,以保证其在全球清真行业中的领先地位。我们的系统不仅着眼于伊斯兰国家或伊斯兰教的要求,并且还关注卫生和安全方面,这些方面长期以来一直是我们标准的一部分。然而,该标准还应考虑环境问题,采取公平的贸易措施,防止使用童工,达到与欧洲标准相当的水平。这是因为,在清真toyyiban(允许消费)中,‘toyyiban’一词,意味着佳美的东西,所以这也意味着它对环境和社会的不同领域都有好处。

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