嘉义县政府农业处日前带领7家业者前进马来西亚参加食品展，生产果乾的盈全公司和产製花生的东石杂粮合作社因早早就申请到清真认证(Halal认证)，获不少厂商青睐，全团预估接单金额可达到123万美元，其中盈全更因这纸清真认证(Halal认证)，相关市场业绩大幅成长6、7成。

为将县内优质农特产品拓销至马来西亚Halal清真市场，9月下旬县府再度组团参加马来西亚国际食品展，累积4年前首度参展经验，今年成果更显丰硕，预估接单金额可望比4年前多1倍，能有如此成绩，多半拜清真认证(Halal认证)所赐。

东石杂粮合作社余顺丰说，申请清真认证(Halal认证)授权标章，主要是让穆斯林消费者知道可以安心食用该产品，像这次到马来西亚，不管是厂商或消费者，一到嘉义物产馆，就先找认证标章，代表当地对这项认证的信赖。

余顺丰指出，清真认证(Halal认证)需严守伊斯兰教法所订的食用品原料成分、加工製程、清洁卫生管理及包装储运等规范，像是不能用猪肉、酒精或过程血腥，生产的厂区也不能供奉神明，经审查员实地评估认可后，才算取得这张新兴市场的门票。

盈全公司专员江欣洁也说，自从申请到清真认证(Halal认证)后，马来西亚等地市场大幅成长，余兆丰庆幸自己早申请到认证，才成功打开当地市场，更进一步规画把台湾认证升级到国际Halal清真认证，要靠halal清真认证开拓更大的国际版图。