中国穆斯林已经宣布计划发展Halal产业,不仅是对于适应需求的中国穆斯林还有那些其他国家的穆斯林。

“我们有超过10000家工厂、餐厅与永远Halal证书的食品和饮料,“王胜俊已说,宁夏Halal食品委员会主席,引用了antara.com。

宁夏、一个自1958年以来获得了自主权的省份,是众所周知的回族穆斯林聚集区, 这是该省存在的35个民族中占主导地位的种族。

王说的Halal产业有一个实验室, 在中国使用最先进的技术,拥有15名专家和300名员工。在宁夏Halal产品行业目前价值高达5000万元人民币(700亿卢比)。

王还说,当地的Halal产业与其他国外Halal产业已一起工作。

“我们已经与沙特阿拉伯、卡塔尔、埃及、马来西亚的Halal产业在互惠的基础上合作”他说。

他补充说,中国Halal产业计划很快与印尼同行合作。