KOSHER 食品在中东和欧美市场非常流行，目前单是在美国市场，就有65000种不同的通过 KOSHER 认证的食品上柜销售， 9200家公司为 KOSHER 市场生产新产品， 每年有近2500种新产品进入 KOSHER市场。 KOSHER 认证被许多人视为一种优质的标志。美国可口可乐公司生产的 KOSHER 可乐大受欢迎。

美国限量版 KOSHER 可口可乐大受欢迎

　　美国的可口可乐公司每年到了三月的时候，就会特别生产20几万罐的 Kosher 可口可乐，这是为了销售逾越节限量版可口可乐做准备，整个 Kosher 可口可乐过程都有拉比全程监督。四月二号到九号就是犹太人三大节日之一的逾越节，犹太人非常重视，要浓重庆祝。他们依照宗教习俗不能吃任何谷物发酵的食物，所以，可口可乐用蔗糖取代了原本的高果糖玉米糖浆.

　　这种 Kosher 可口可乐广受消费者欢迎, 逾越节 Kosher 可口可乐现在服务于纽约，佛罗里达，南加州和休斯敦犹太人居民点等领域。二十多年来， Kosher 可口可乐每年只有逾越节的这几个星期才限量销售，所以，一直都十分的畅销.虽然 Kosher 可口可乐是专为犹太人而设计，但是，口味却非常大众化，连一般人也爱喝.或许这就是它成功的关键。

　　中国如今已成为可口可乐的全球第三大市场，可口可乐在中国家喻户晓，其自１９７９年至今，已经在中国投资达２０亿美元。截止２００９年１０月，在中国区已经建有３９家装瓶厂。愿中国相关企业抓住商机，进入红火的 Kosher 市场。