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首席拉比认为Kosher认证监管需改革

2017年2月26日,来自耶路撒冷邮报:

“首席拉比已经表示,正在考虑埃弗拉特Kosher认证法规的改革机制,以便为国家的其它省份做出表率。”

“但是十多年前,埃弗拉特的系统改变,因此当地犹太委员会雇佣了Kosher认证监察人,自己付给他们工资,并把他们指派到城镇周围的35家需要监察人监督的企业中去。”“这些企业本身为埃弗拉特犹太委员会支付监察员每小时的费用。”这消除了现行体制中的腐败问题,建立被监督的直接支付给监察员的监督制度。

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