关于Kosher市场教育新手的最好方法是犹太立法指南。我们整个Kosher周期全年围绕着犹太历法和52个安息日开始。在这一刻，是我们为圣殿被毁而哀悼三周的开始。它包括九天的时间，哀悼期间禁止吃肉，听现场音乐等等。九天也是吃Kosher奶制品的时候，获取kosher食谱请登陆www.kosher.com

紧接着将为繁忙的High Holy Day等节日做准备。这就是为什么任何希望通过Kosher商业获得成功的实体必须很好的掌握犹太历法。哦，顺便提一下，你甚至必须仔细选择日历，因为有些日历不一定包括“休假”像以色列的独立日，甚至是像感恩节这样著名的节日的Kosher追随者。你可能也需要一个Kosher顾问！

犹太历法与公历对应表

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