在食品和非食品产品中区分HALAL（允许的）和HARAM（禁止的）的基本原则很简单：除了HALAL饮食法规中踢到的特定禁止的事务以外，都是HALAL的。

HALAL饮食法规中发现的以下动物食品来源是HARAM(禁止的）

被扼杀致死的动物，从高处坠落致死的动物，被掠食者咬伤的动物和被吞吃过的动物。

有爪和尖牙的捕食动物，如狮子、老虎和熊等。

害虫，如大鼠、蜈蚣、蝎子和其他类似的小型动物。

两栖动物，如青蛙、鳄鱼和其他类似的动物。

不能根据HALAL饮食法规进行宰杀的动物，如蚂蚁、蜜蜂和啄木鸟。

此外，即使动物没有被列为HARAM，它被宰杀的方式也应在特定的标准内接受HALAL的方式。