阿联酋 Halal食品技术要求
1. 一般要求:
a.为遵守Halal法规,产品、服务或系统应符合各自批准的阿联酋标准中规定的要求。
b.通过必要的检查,验证Halal食品是否符合经批准的阿联酋标准,或是否符合GCC、地区或国际标准或任何其他有科学证据且经ESMA认可的标准。
c.确保产品符合本协议要求,并获得Halal证书或Halal国家标志。
d.遵守阿联酋认可的强制性标准UAE.S OIC/SMIIC 1。
e.实施有效控制,确保实施的产品、服务或系统符合“Halal”法。应保存支持文件,以供检查和审计。
f.满足阿联酋官方机构发布的任何其他监管要求。
g.不得供应环境和水资源部决议禁止的因感染爆发或该部决议规定的任何其他原因而生产的产品
2. 屠宰场的特殊要求:
a.应符合本方案第1章的要求。
b.屠宰场人员应持有专业能力证书。
c.生产中使用的所有原材料应符合本方案第1章的要求
d.根据批准的阿联酋强制性标准UAE.S
GSO 1694,他们应特别注意良好健康实践(GHP);UAE.S
GSO 21和UAE.S OIC/SMIIC 1(附件1)。
3. Halal认证机构的特殊要求:
它们应符合本方案第1章的要求。
b.生产中使用的所有原材料应符合本方案第4.1条的要求。
c.根据第1章(d)中规定的经批准的强制性阿联酋标准和UAE.S GSO CAC RCP 58,他们应特别注意良好健康实践(GHP)。
d.除了有效的计划外,他们还应采用食品安全管理计划,如UAE.S GSO ISO 22000或HACCP,以确保满足以下要求或其他ESMA认可的食品安全管理系统对食品的要求
并提交ESMA认可机构出具的证明文件。
e.应满足各自批准的阿联酋标准中规定的运输、储存和流通要求。
4. Halal证书/Halal国家标志:
ESMA应设置Halal国家标志和Halal证书格式,并应为知识产权的独家所有人。
5. 标签要求
5.1标签应符合批准的强制性阿联酋标准UAE.S GSO 9(一般)中规定的要求;UAE.S OIC/MIIC 1和其他特别适用于给定食品/食品的标准。
5.2标签还应带有国家Halal标志或ESMA根据与给定国家的共同协议批准的任何其他Halal标志。
6. 市场监测
1.任何违反本计划的产品或食品不得制造、销售、储存、提供、营销、推广、免费分发或以其他方式流通。
2.应严格禁止任何带有任何其他标志、标语、标签、标记、符号、插图或任何其他说明信息的产品,表明符合“Halal”,但不符合本方案。
3.严禁未经授权使用Halal证书或Halal标志,而非其预期用途。
4.从所有供应点和出口提取必要的样品,进行必要的检查,以确保其符合本协议的要求。如果发现任何不符合项,应针对供应商和/或此类产品Halal证书的颁发者采取必要措施。